Lorenzo Jázmin rizs
Az ázsiai aromás rizsek közé tartozik a Sen Kra Oub rizsfajta. Ennek a fajtának a szemmérete, illata, textúrája az eredeti Jázmin típussal közel azonos. A Lorenzo válogatásban megtalálható, minőségben a Prémium után következő illatos jázmin rizs Kambodzsában termelt, polírozott, hosszú szemű rizs típus.
Elkészítés
1:1,8 arányban a kívánt mennyiségű Jázmin rizshez vizet mérünk ki. A rizst olajon megpiríthatjuk, ízlés szerint sózzuk vagy fűszerezzük, majd a vizet a rizsre öntjük. Röviden megkeverjük és lefedve, lassú tűzön 12-14 percig főzzük. A tűzhelyről levéve, a kívánt puhaság eléréséig további 4-5 percig fedő alatt hagyjuk. Zöldséges és húsos feltétek mellé is ajánljuk.
Termelői információ
A saját csomagolású rizs létrehozásával olyan minőségi termékcsalád megalkotását tűzték ki célul, amely méltó kiegészítője és kísérője a már régóta forgalmazott és magas színvonalat képviselő Luigi Tomadini tésztamárkának. Rizsfajtákból és étkezési magokból egyaránt bőséges és igényes választékot képeztek az olasz tészták gazdag formaválasztéka mellé.
Tápérték: 100 g
Energia 1456 kJ/349 kCal
Zsír 0.7 g
amelyből telített zsírsavak 0.4 g
Szénhidrát 78.5 g
amelyből cukor 0 g
Fehérje 7 g
Só 0.15 g
Élelmi rost 1.3 g
